自宅で気楽にカクテルを楽しむ

自宅でカクテルを作るって楽しいです。

バーで飲むのも良いけれども、ウチで気楽に飲むのもまた楽しです。

オイラがウチでカクテルを作るときのバイブルがこれ。

日曜日の遊び方―福西英三の超カクテル講座 シェーカーいらずの痛快レシピ

シェーカー使わずに、美味しいカクテル飲もうよ！という福西英三さんの愛情がたっぷり詰まっている本。残念ながら絶版みたいですが、本屋で見つけたら即確保しても損は無い。

カクテルの定義から始まり、ワインと果実のカクテルを紹介し、
超定番であるジントニックの作り方を紹介し、ウィスキーのカクテル、
リキュールのカクテルで終了となる。

この本に出会えて、ウチでの酒ライフは大幅にクオリティアップしました。

明日以降、レシピを紹介していこうと思う。

絶版として世の中から消えてしまうよりも、
どんどん内容を紹介した方が作者の福西さんもお喜びになると思うので。